ВНЕШНИЙ ВИД

 

*      без нарушения формы

*      без трещин

*      гладкий

*      круглая

*      куски целые

*      овальная

*      овально-выпуклая

*      овально-приплюснутая

*      округло-выпуклая

*      панировка сохранена

*      поверхность глазированная

*      поджаренная корочка

*      подрумяненная корочка

*      равномерно подрумяненная корочка

*      ровный

*      румяная хрустящая корочка

*      слегка разварившийся

*      сохраняет форму нарезки

*      сохраняющий форму

*      цилиндрический

*      частично разварившийся

*      яйцевидная

Отразить привлекательный вид подачи: художественно оформленная поверхность имеет законченный рисунок оформления

images